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Caseifici Aperti torna per la sua decima edizione. I 56 caseifici aderenti accoglieranno i visitatori sabato 30 settembre e domenica 1 ottobre in tutto il territorio d’origine (Parma, Reggio Emilia, Modena, Bologna a sinistra del fiume Reno e Mantova a destra del fiume Po) per scoprire come nasce il Re dei formaggi, e acquistare direttamente dai produttori. Visite guidate al caseificio e al magazzino di stagionatura, spacci aperti, eventi per bambini e degustazioni, uniti alla passione dei casari offriranno la possibilità di vivere un’esperienza unica: un viaggio alla scoperta della zona d’origine, delle sue terre ricche di storia, arte e cultura.
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E' morto mercoledì il cardinale Carlo Caffarra. Aveva 79 anni e aveva guidato l'arcidiocesi di Bologna dal 2004 fino a fine ottobre 2015. Era malato da tempo. Il porporato era nato il 1° giugno 1938 a Samboseto di Busseto, ordinato sacerdote il 2 luglio 1961, consegue il Dottorato in Diritto Canonico presso la Pontificia Università Gregoriana e il Diploma di Specializzazione in Teologia Morale presso la Pontificia Accademia Alfonsiana. Rientrato in diocesi, è vice-parroco presso la parrocchia della Cattedrale di Fidenza, iniziando nello stesso tempo l'insegnamento della Teologia Morale presso i Seminari di Parma e di Fidenza. Diviene poi professore di Teologia Morale fondamentale alla Facoltà Teologica dell'Italia Settentrionale di Milano e al Dipartimento di Scienze Religiose dell'Università Cattolica del Sacro Cuore di Milano.
